آموزش کامل طرز تهیه سالاد کاردینال مجلسی فرانسه خوشمزه و قالبی
- سه شنبه, ۴ آبان ۱۳۹۵، ۰۲:۰۲ ق.ظ
- ۰ نظر
آموزش کامل طرز تهیه سالاد کاردینال مجلسی فرانسه خوشمزه و قالبی
دستور آشپزی و طرز تهیه سالاد کاردینال خوشمزه و مجلسی در منزل
مواد لازم سالاد کاردینال
سیب زمینی :•: نیم کیلو
مغز کرفس یا کاهو :•: 2 عدد
برنج پخته شده :•: 3 تا 4 قاشق سوپخوری
گردوی خرد شده :•: 3 تا 4 قاشق سوپخوری
سس مایونز :•: یک پیمانه
سرکه یا آب لیمو :•: یک دوم پیمانه
نمک و فلفل :•: به مقدار کافی
دستور آشپزی و طرز تهیه سالاد کاردینال خوشمزه و مجلسی در منزل
طرز تهیه سالاد کاردینال
برای تهیه سالاد کاردینال ابتدا سیب زمینی را در ظرف آبی می اندازیم تا آپز شود سپس پوست سیب زمینی آبپز شده را میگیریم و آنها را با چاقو به صورت ورقه ورقه برش میدهیم،بعد مغز کاهو ویا کرفسمان را که قبلا خوب شسته ایم را باریک وبلند خلالی میکنیم و در ظرفی سس مایونز را با سرکه و نمک وفلفل خوب مخلوط میکنیم تا طعمشان را یکدست کنیم.
سپس سیب زمینی و کاهو یا کرفس و برنج و مغز گردو را به سسی که درست کردیم می افزاییم و خوب مخلوط میکنیم و مواد را زیر رو میکنیم تا سس به خورد تمام مواد مان برود.
و در آخر سالاد آماده شده را در ظرفی شیشه ای که نمای زیباتری داشته باشد میریزید و روی سالاد کاردینال را با کالباس یا ژامبون و زیتون و گردو تزئین کنید .میتوانید برای زیبایی بیشتر سالاد کاردینال کالباس را با انواع قالب ها مدل بدهید که این کاملا سلیقه شما را میطلبد.
