آموزش کامل طرز تهیه سوپ کدو حلوایی خوشمزه و ضد سرماخوردگی
- سه شنبه, ۴ آبان ۱۳۹۵، ۰۲:۵۲ ق.ظ
- ۰ نظر
آموزش کامل طرز تهیه سوپ کدو حلوایی خوشمزه و ضد سرماخوردگی
دستور آشپزی و طرز تهیه سوپ کدو حلوایی خوشمزه و مفید
مواد لازم سوپ کدو حلوایی
هویج خرد شده :•: 1 پیمانه
ساقه کرفس خرد شده :•: 1 پیمانه
سیب زمینی خرد شده :•: 1 پیمانه
پیاز نگینی شده :•: 1 عدد متوسط
کدو حلوایی :•: نصف 1 عدد کوچک
کره :•: 1 قالب کوچک
آب مرغ :•: 2 پیمانه
نمک و ادویه :•: به میزان لازم
دستور آشپزی و طرز تهیه سوپ کدو حلوایی خوشمزه و مفید
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
سوپ کدو حلوایی که هم اکنون روش تهیه آن در پیش روی چشمان نازنین شماست ، علاوه بر اینکه دارای ویتامین های گوناگونی است یکی از بهترین درمان ها برای افراد سرماخورده نیز هست.
ابتدا هویج و ساقه کرفس وسیب زمینی خرد شده را به همراه پیاز نگینی شده در تابه ای میریزیم و کره را نیز اضافه میکنیم و به مدت 5 دقیقه مدام تفت میدهیم. بعد آب مرغ را نیز به موادمان می افزاییم تا با یکدیگر پخته شوند.
در این فاصله میرویم سراغ کدو تنبل وآن را پوست میکنیم و تخمه هایش را از داخل کدو خارج میکنیم بطوری که کاملا داخل کدو پاک شود ،سپس کدو را به قطعات کوچک در می آوریم و به مواد در حال پخت تابه می افزاییم.
هنگامی که دیدید تمامی مواد نسبتا نرم شده اند ، همزن برقی را می آورید و موادتان را داخل همزن میریزید و بعد همزن را روشن میکنید تا مواد کاملا بشکل پوره رقیق شده در بیاید،سپس سوپ کدو حلوایی آماده شده را در ظرف سوپخوری ریخته و نوش جااااان کنید.
